Закревский В.: Фрукты и ягоды
(fb2, 48 страниц, 238 Kb)
Жанр : Фруктовая кулинария
Издательство : Амфора
Год издания : 2010
Аннотация:
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Издание дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Рассчитано на широкий круг читателей.