Ярославцева М.В.: Домашние заготовки для современных хозяек: Самые подробные рецепты
(fb2, 224 страницы, 1 136 Kb)
Жанр : Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2014
Аннотация:
Книга создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами. С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация. А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации.