Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире.
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы, над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фруктам.
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Для широкого круга читателей.
Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127) Аннотация: «Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные…
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными…
Скачать книгу (размер 233 Kb , формат fb2, страниц 47) Аннотация: Успех любого торжества и праздника во многом определяет красивый стол и изысканные аппетитные блюда. Хотите порадовать ваших гостей, родных и близких праздничным застольем? Теперь вы сможете создать настоящие шедевры кулинарного искусства легко и быстро! Чудо-украшения из овощей и фруктов, которые вы найдете в этой замечательной книге, превратят даже самые привычные блюда в поистине волшебные.…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых…
Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов. Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют вам, как приготовить сладкие и…
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: «Вы держите в руках уникальную книгу. Это больше, чем просто рецепты. Это ваше кулинарное шоу! Все вкусные и необычные вещи, которые вы сможете приготовить по этой книге, несут тепло и уют домашнего очага и неповторимость того, что называется «hand-made». Красиво и необычно оформленное блюдо, да еще и приготовленное по оригинальному рецепту, превращает еду в произведение кулинарного искусства.…
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, — немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко и точно поддаются обработке. Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов.
Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями,…
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!
Скачать книгу (размер 396 Kb , формат fb2, страниц 79) Аннотация: «Красота в деталях! Представляем «99 идей для праздничного стола» — настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью. Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже…
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
Скачать книгу (размер 636 Kb , формат fb2, страниц 126) Аннотация: Книга, которую мы сегодня с удовольствием предлагаем вашему вниманию, — не традиционный сборник рецептов. Это самоучитель для тех, кто мечтает красиво подавать блюда, чтобы удивлять и радовать своих близких. Идея автора — рассказать, как с помощью простых средств можно украсить любые блюда. Но мы решили немного упростить задачу для тех, кто на первом этапе освоения нового искусства затрудняется с…
Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: «Книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда.»
Скачать книгу (размер 1 274 Kb , формат fb2, страниц 251) Аннотация: Вы ждете гостей, собираетесь на презентацию, вам необходимо организовать торжественный банкет или детскую вечеринку. Как правильно сервировать стол, чем развлечь гостей, что приготовить необычного? Эта книга поможет вам чувствовать себя уверенно в различных ситуациях и сделать интересным и необычным любой праздник. Рассчитана на широкий круг читателей.
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Создание украшений из овощей и фруктов долгое время было искусством, подвластным только умелым поварам. Сегодня все тайны и маленькие секреты кулинарного искусства открываются вам, наши дорогие читатели: взмах вашей волшебной палочки — и обыкновенная картофелина превращается в розу, а яблоко — в лебедя…
Скачать книгу (размер 758 Kb , формат fb2, страниц 150) Аннотация: Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей. Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи,…
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В книге содержатся практические советы и рекомендации, которые помогут вам сервировать стол для семейного праздника и дружеской вечеринки, званого обеда и фуршета. Немного фантазии, и вы непременно порадуете своих гостей приятными сюрпризами.