Лазерсон Илья: Японская кухня
(fb2, 47 страниц, 233 Kb)
Жанр : Японская
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2005
Аннотация:
Блюда японской кухни не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежих продуктов и небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суси и удивить гостей рыбными блюдами, салатами и сладостями японской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.