Лазерсон Илья Исаакович: Вкусный картофель анфас и в профиль
(fb2, 80 страниц, 401 Kb)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2008
Аннотация:
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из картофеля. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: литовские цеппелины, греческий клефтико, французские айоли, дофинуа и запеканку Пармантье… Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!