Звонарев Н.М.: Пряные травы
(fb2, 125 страниц, 631 Kb)
Жанр : Овощи, грибы, травы
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2011
Аннотация:
Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях — от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.