Зорина Анна: Консервирование и заготовки
(fb2, 128 страниц, 646 Kb)
Жанр : Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2024
Аннотация:
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает Анна Зорина.