Поршен Пегги: Сладкий праздник: Стильные торты, печенья, пирожные
(fb2, 144 страницы, 728 Kb)
Жанр : Торты и пирожные
Издательство : Иностранка / КоЛибри
Год издания : 2014
Аннотация:
Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами – для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.