Главная » Жанры » Т » "Торты и пирожные"

Пацанова И.И.: Для вас, сладкоежки: торты, пирожные, кексы, печенье, различные соусы, кремы, глазурь, суфле, пудинги

Скачать книгу (размер 136 Kb , формат fb2, страниц 28) Аннотация: Предлагаем Вашему вниманию рецепты кондитерских изделий, наиболее доступных для приготовления в домашних условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу Вам и вашим гостям.

Рецепты: Волшебная выпечка

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.

Тойбнер Х.: Энциклопедия домашней выпечки

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше — пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста. Мы сохранили привычные разделы книги. Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу или к празднику, на Рождество, на Новый год, на Пасху, на…

Домашняя выпечка: Лучшие рецепты и кулинарные премудрости

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Домашняя выпечка — это удивительно вкусно, полезно и, оказывается, не так уж и сложно! Конечно, если у вас в руках замечательная книга с рецептами классических и современных пирогов, написанными понятным и доступным языком, с пошаговыми иллюстрациями и добрыми советами мастеров.

Светлая Галина: Печем и украшаем торт: В мастерской у кондитера

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Торт — непременный атрибут праздничного стола. Как хочется порадовать близких, удивить сладким чудом собственного приготовления! С помощью нашей книги ваш торт может стать настоящим произведением искусства. Эта книга раскроет вам секреты техники приготовления и украшения торта. В книгу вошло более 100 авторских рецептов великолепных тортов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Выпечка

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: «Готовясь к встрече гостей, можно просо пойти в магазин и накупить всевозможных пирогов, пирожных, тортов... А можно сделать иначе — испечь все эти «вкусности» самой, чтобы зайдя в дом, гости поняли — их здесь ждут. В этой книге приведены рецепты всевозможных выпечных изделий. Приготовить их несложно, нужно только захотеть. И наградой вам будет улыбки и благодарность родных и близких — тех, кому…

Петров Сергей Владимирович: Торты и пирожные, и другие любимые сладости

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий — пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого — с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.

Наталина Е.Д.: Сладкий стол

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Рецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем не только интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов — кремов, сладких соусов, муссов, пудингов желе, мороженого, фруктово-ягодных и сливочных десертов, — а также самых разнообразных смешанных напитков — коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов и прочих. Кроме того, в книге даны…

Ничипорович Л.И.: Торты: Большая кулинарная энциклопедия

Скачать книгу (размер 2 273 Kb , формат fb2, страниц 447) Аннотация: «В подарочном издании «Торты» очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты «на скорую руку», так и самые изысканные, праздничные.»

«Книга идей «Свадьба»

Скачать книгу (размер 626 Kb , формат fb2, страниц 124) Аннотация: Книга содержит конкретные дизайны свадебных тортов с подробными инструкциями как их изготовить. Помимо этого в книге рассказывается, как сделать торт, отрезать измерить, украсить (включая рецепты), также рассказываться о подставках и пластиковых украшениях. Прилагаются пошаговые инструкции для изготовления украшений на торт (с указанием рецептуры и аксессуаров). Размер: 21*27 см.

«Книга идей «Многоуровневые торты»

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2) Аннотация: Книга содержит конкретные дизайны тортов (свадебные и рождения ребенка) с подробными инструкциями как их изготовить. Помимо этого в книге рассказывается, как сделать торт, отрезать измерить, украсить (включая рецепты), также рассказываться о подставках.

«Руководство «Использование кондитерских насадок»

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В книге вы найдете множество идей и пошаговые инструкции по работе с различными видами насадок. Книга также содержит полезные рецепты и различные идеи по оформлению кондитерских изделий.

«Обучающее руководство «Украшение тортов»

Скачать книгу (размер 585 Kb , формат fb2, страниц 116) Аннотация: В книге представлены: 30 тортов с полными инструкциями и перечнем инструментов. 103 техники украшения показаны пошагово, включая бордюры, цветы и т.д. Книга также содержит полезные рецепты, таблицу насадок для кондитерских мешков, таблицу сервировки и нарезки, рецепты мастики, сахарной глазури и т.п.