Раделов С.: Все о домашнем консервировании: Атлас — справочник
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр : Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство : СЗКЭО Кристалл
Год издания : 2015
Аннотация:
Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией получите необходимый результат. Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли и джемов и желе с минимальным содержанием сахара. Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.