Шанина Светлана Анатольевна: Грибная охота: Как, где и когда
Скачать книгу (размер 3 257 Kb , формат fb2, страниц 640) Аннотация: «В книге подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел об искусственном разведении грибов. Большое место отведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам…