Ризотто, паэльи, пловы
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Аркаим (Урал ЛТД)
Год издания : 2011
Аннотация:
«Что общего между восточным пловом и средиземноморским паэльей и ризотто? Конечно же, рис! Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, в каждом «звучит» по-разному.»