Молоховец Е.И.: Подарок молодым хозяйкам
(fb2, 816 страниц, 4 155 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2024
Аннотация:
«Вот что писала Е. Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: «Кухня — это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам. Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством». Книга адаптирована и излагается современным языком и терминами, притом что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.»