Кухни мира: Практическая энциклопедия кулинарии
(fb2, 208 страниц, 1 054 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : АСТ
Год издания : 2015
Аннотация:
Искусство приготовления пищи — одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие гордость каждой национальной кухни.