Резько И.В.: Гриль
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : АСТ
Год издания : 2005
Аннотация:
В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов. Издание богато иллюстрировано: рассчитано на широкий круг читателей.