Готовим на пару, в духовке и горшочке
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Астрель
Год издания : 2010
Аннотация:
Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд. Авторы рецептов — известные шеф-повара — представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами, раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.