FB2ArchiveЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, фахистас, таджин, плов, котлеты, голубцы, отбивные, шашлык, восхитительная выпечка и оригинальные десерты — все это, а также многое другое, вы найдете на страницах данной книги. Пошаговые инструкции и иллюстрации помогут вам освоить даже самые сложные рецепты.

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Готовить в горшочках просто и удобно, а в результате получается ароматнейшие с пылу жару блюда. Мы собрали для вас коллекцию из 100 лучших рецептов, среди которых вы непременно найдете для себя такие, которые станут вашими любимыми...

Скачать книгу (размер 871 Kb , формат fb2, страниц 172) Аннотация: «Кухня — самая сильная сторона отечественных ресторанов, — любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. — Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство». Информационная группа «Ресторанные ведомости» решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с…

Скачать книгу (размер 1 156 Kb , формат fb2, страниц 228) Аннотация: Мир ароматных специй, поджаристых блинчиков с неожиданными начинками, эксклюзивных домашних тортов, ярких баночек с вареньями и восхитительно пахнущих горячих мясных блюд — это мир семейного уюта и благополучия, символом которого является домашняя кухня.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Готовить с книгами серии «Наглядно и вкусно» — одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное — это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается. Готовьте с удовольствием…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в этой уникальной книге. На ее страницах представлены классические рецепты салатов, закусок и вторых блюд, на основе которых вы можете приготовить диетические, праздничные, десертные, сытные, оригинальные и национальные кушанья.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Каждому хочется иметь красивую фигуру, с удовольствием разглядывать себя в зеркале, без стеснения раздеваться на пляже...- и при этом всем хочется есть. Компромиссом между желаниями вкусно покушать и хорошо выглядеть может стать легкая кухня. Она станет отличным шансом для тех, кто хотел бы обеспечить себе долголетие и высокое качество жизни!

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В этой книге вы не найдете рецептов, требующих профессиональных навыков шеф-повара или редких и дорогих ингредиентов, — все блюда невероятно просты в приготовлении, так что вы сможете без лишних усилий создать кулинарные шедевры в домашних условиях.

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Правильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать современную бытовую технику, например, пароварку. В данной книге вниманию кулинаров предлагаются рецепты приготовления на пару повседневных и праздничных блюд и различных продуктов, которые помогут сделать рацион разнообразным и сбалансированным.

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: «Вторая книга знаменитой американки Марты Стюарт, выходящая по-русски, — естественное продолжение первой — «Просто. Быстро. Вкусно» и в то же время совершенно отдельная история. Это не простой сборник рецептов. Марта Стюарт поможет вам научиться планировать еду заранее и готовить экономно, не растрачивая зря ни время, ни деньги. Если вы много работаете и очень заняты, но при этом хотели бы есть…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Каждый день вам приходится готовить. Фантазия уже на исходе, да и времени не так уж много. Эта книга сможет вам помочь. В ней рецепты разбиты на разделы «Завтраки», «Обеды» и «Ужины», блюда очень простые и готовятся из доступных продуктов, а главное — все получается быстро и вкусно!

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Вы хотите приготовить вкусный завтрак, обед или ужин? Тогда эта книга для вас. Кулинарный ежедневник — это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день или неделю, запланировать покупку продуктов для приготовления того или иного блюда. Здесь вы найдете множество новых рецептов и полезных советов. Готовьте с удовольствием и каждый день удивляйте своих родных разнообразным

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Приготовление плова — это не только искусство, но и целая философия. Книга познакомит вас с разнообразными рецептами и научит готовить настоящий азиатский плов!

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Запеканка — универсальное блюдо, которое никогда не надоест, если готовить его по рецептам этой книги! Рыбные, мясные, грибные, фруктовые — их разнообразие не знает границ! Для того, чтобы приготовить запеканку, не обязательно запасаться определенным набором продуктов. Подойти может все, что окажется под рукой! В книге собраны только лучшие рецепты: запеканка мясная с шампиньонами и сладким…

Скачать книгу (размер 269 Kb , формат fb2, страниц 54) Аннотация: Книга в форме веера-ложки, по которым легко готовить и которые удобно повесить на стену в вашей кухне. Книга с вырубкой.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.»

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: «Новая книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. В книге собраны лучшие рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд и десертов, благодаря которым даже неожиданные гости не застанут вас врасплох. Для широкого…

Скачать книгу (размер 1 110 Kb , формат fb2, страниц 219) Аннотация: В книге собраны рецепты быстрого приготовления завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, вам предложены рецепты быстрых гарниров, горячих и холодных закусок и десертов. Рецепты подобраны так, что бы вы могли быстро приготовить блюда практически с нуля (из свежих сырых продуктов) или используя уже готовые компоненты (отваренные и обжаренные мясные продукты, отваренные овощи и пр.). У вас есть…

Скачать книгу (размер 1 381 Kb , формат fb2, страниц 272) Аннотация: Электроника пароварки и простой дизайн прибора обеспечивают быструю теплопередачу и равномерное приготовление, экономию времени и электроэнергии. В книге приведены экспресс-рецепты приготовления салатов, блюд из рыбы, птицы, мяса, фруктовых десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 4 073 Kb , формат fb2, страниц 800) Аннотация: «Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами «вкусным» рецептам. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения — кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга…