Матанцев А.Н.: Опята круглый год: Любимые грибы
(fb2, 160 страниц, 809 Kb)
Жанр : Сбор грибов и ягод
Издательство : Эксмо
Год издания : 2010
Аннотация:
Опята — любимые грибы наших отечественных грибников, их кладут в супы, готовят из них деликатесные вторые блюда, к тому же эти грибы — самые желанные для массовых заготовок. Однако необходимо быть внимательным при сборе опят, так как рядом с опятами растут и их ложные двойники. Научитесь выбирать съедобные грибы и готовить из них вкусные блюда, узнайте весь широкий ассортимент зимних, летних и осенних опят и продлите грибной сезон на целый год!