150 лучших блюд русской кухни
(fb2, 128 страниц, 646 Kb)
Жанр : Русская
Издательство : Харвест
Год издания : 2011
Аннотация:
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еше в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пиши в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления.