Пейдж Карен: Азбука вкуса: Незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии
(fb2, 384 страницы, 1 952 Kb)
Жанр : Пищевые продукты и их свойства
Издательство : Попурри
Год издания : 2013
Аннотация:
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение. Для широкого круга читателей.