Главная » Авторы » П » "Поляков В.А."

Поляков В.А.: Плодово-ягодное и растительное сырье в производстве напитков

Скачать книгу (размер 2 661 Kb , формат fb2, страниц 523) Аннотация: Приведены основные характеристики плодово-ягодного и пряно-ароматического растительного сырья, применяемого в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Даны характеристики микронутриентов сырья, их влияние на органолептические свойства напитков, приведены основные вкусовые характеристики дистиллятов и настоев. Обсуждается возможная токсичность при использовании в ликероводочных изделиях…

Поляков В.А.: Трансформация личности в Новой Эпохе

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: «В приближении рубежа трансформации Земли и человечества особенно важны знания основных законов Космоса. У каждого человека и у человечества в целом есть возможность сделать осознанный выбор Пути развития и найти причину личных страданий и бедствий, избегнув участи заражения «Черным геном» (ускоритель эволюции через страдания). Множество инструментов для познания и защиты описаны в этой книге:…