Композиции из фруктов и овощей для вашего стола
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр : Украшение блюд и напитков
Издательство : Ниола-Пресс
Год издания : 2008
Аннотация:
Создание украшений из овощей и фруктов долгое время было искусством, подвластным только умелым поварам. Сегодня все тайны и маленькие секреты кулинарного искусства открываются вам, наши дорогие читатели: взмах вашей волшебной палочки — и обыкновенная картофелина превращается в розу, а яблоко — в лебедя…