Блюда из свинины дома и на даче
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Эксмо
Год издания : 2015
Аннотация:
«Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Григорчик Михаил Федорович — шеф-повар с более 10-летним опытом ведения ресторанного бизнеса. Старт и рестарт заведений общественного питания, преподавание кулинарных курсов, подготовка выездных мероприятий разного уровня сложности, участие в кулинарных телепередачах. Он также является автором книг в серии «Готовят все»: «Завтраки за 10 минут», «Праздничный стол за 30 минут», «Блюда в мультиварке-скороварке». С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите уникальные блюда из разных частей свиной туши, как в домашних условиях, так и на свежем воздухе.»