Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Блюда из рубленого мяса готовятся быстро, получаются вкусными и сытными. Попробуйте крокеты и зразы, суфле и мусаку, тава-кебаб и говядину по-провансальски. Вам понравится!
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге даются рецепты лучших блюд из мяса, птицы, которые могут использоваться как для повседневного, так и для праздничного стола. Они помогут вам разнообразить меню и порадуют вас и всю вашу семью.
Скачать книгу (размер 152 Kb , формат fb2, страниц 31) Аннотация: Предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных мясных блюд, наиболее доступных для приготовления в домашних условиях. Надеемся, что эти кушанья придутся вам по вкусу
Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса. Рассчитано на широкий круг читателей.
Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Какой выезд на природу с друзьями без шашлыка? Национальное кавказское блюдо давно стало русским! В этой книге собраны лучшие рецепты: блюда из баранины, говядины, свинины, птицы, рыбы, овощей.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Пикантные, изысканные блюда кавказской кухни популярны у всех народов России, но самое любимое блюдо, конечно, шашлык — ни один пикник не обходится без него! В этой книге собраны самые лучшие рецепты шашлыков. Приятного аппетита!
Скачать книгу (размер 310 Kb , формат fb2, страниц 62) Аннотация: Вы хотите побаловать себя, друзей и близких шашлыками? Воспользуйтесь нашей книгой! В ней вы найдете рецепты шашлыков на любой вкус: из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Считается, что плов — это исключительно мясное блюдо. Наша книга докажет вам, что это не так. Наряду с рецептами традиционных пловов вы найдете в ней рецепты пловов с курицей, ветчиной, морепродуктами, а также вегетарианских — с курагой, тыквой, грибами и орехами.
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Сегодня фуа-гра наряду с черной икрой и трюфелями прочно удерживается на самой вершине гастрономического Олимпа. Наша книга поможет вам разобраться, что же это за загадочный продукт, о котором говорит вся планета. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, и наконец пришел ваш черед насладиться ее удивительным вкусом! Вы сами с легкостью сможете приготовить уникальные блюда из…
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания. Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Помните, что каждый рецепт — это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное…
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит…
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Ни одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В этой книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами — жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Вегетарианцев эта книга не привлечет, а вот любителям мясного она, несомненно, понравится. Здесь для вас собраны самые разнообразные блюда из мяса (начиная с горячих и заканчивая выпечкой) на любой вкус. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а вот следующий за приготовлением процесс доставит массу удовольствия. Так что приятного аппетита!
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.
Скачать книгу (размер 177 Kb , формат fb2, страниц 36) Аннотация: «Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит…
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В книге собраны рецепты блюд из фарша — удивительно вкусные котлеты, фрикадельки, тефтели, зразы, паштеты, рулеты... Предлагаемые в книге мясные блюда просты в приготовлении, не займут много времени и доставят настоящее удовольствие всем любителям домашней кухни.
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «В комплект входит брошюра с дополнительной информацией. Она содержит полезные советы по приготовлению и обработке продуктов. Этой книгой издательство «Аркаим» продолжает новую серию оригинальных изданий по кулинарии. Необычность книг этой серии — в оформлении. Кулинарные рецепты мы разместили на карточках, ведь это гораздо удобнее. Теперь для того, чтобы приготовить любое блюдо, вам не…