100 лучших блюд из индейки
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Эксмо
Год издания : 2013
Аннотация:
Нежное и сочное мясо индейки отличается приятным вкусом, его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Мясо этой птицы годится для жарки, фарширования, тушения, запекания, варки. Индейку можно есть и горячей, и холодной, а из ножек получаются прекрасные заливные блюда. А хорошо подрумяненная, покрытая золотистой корочкой жареная индейка — одно из лучших украшений для праздничного стола.