Меджидов М.М.: Справочник по микробиологическим питательным средам
Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: В справочнике представлены краткие данные о сухих микробиологических питательных средах, выпускаемых отечественной промышленностью. Приводится физико-химическая и биологическая характеристика белковых основ, используемых в производстве питательных сред, а также составных компонентов, обеспечивающих оптимальные условия роста и размножения различных таксономических групп микроорганизмов. Вниманию…