Кулинарное искусство России
(fb2, 480 страниц, 2 441 Kb)
Жанр : Кухня народов России
Издательство : Дом славянской книги
Год издания : 2010
Аннотация:
История кулинарного искусства России насчитывает уже множество веков. Данная книга познакомит читателей с особенностями становления отечественной кулинарии, а также секретами приготовления русских, башкирских, бурятских, дагестанских, калмыкских, марийских, мордовских, осетинских, татарских, чеченских, чувашских национальных блюд. Книга станет лучшим подарком настоящим ценителям кулинарного искусства России, а также хозяйкам.