Кондрашин Андрей: Ресторанный бизнес в малых городах: Секреты успешного открытия и эффективного управления
Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа — яти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно…