Гриль и барбекю: Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Клуб семейного досуга
Год издания : 2010
Аннотация:
Великолепная подборка содержит более 130 идей приготовления на огне блюд: •Из натурального мяса и птицы; •Из рубленого мяса и фарша; •Из рыбы и морепродуктов; •Из овощей и фруктов. А также рецепты: •Соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; •Пикантных закусок и гарниров; •Фруктовых салатов и десертов. Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, подробный план организации вечеринки — это и многое другое вы найдете в этой книге!