Друэ Валери: Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерты)
(fb2, 136 страниц, 687 Kb)
Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год издания: 2025
Аннотация:
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.