Гаврилова А.: Специи и пряности для здоровья и красоты
(fb2, 224 страницы, 1 136 Kb)
Жанр : Пряности, приправы, соусы
Издательство : ОЛМА Медиа Групп
Год издания : 2011
Аннотация:
Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.