Главная » Жанры » Ф » "Фруктовая кулинария"

Деревянко Т.М.: Ягоды и фрукты

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Желе из арбуза, абрикосы в карамели, яблочный пудинг с орехами, клубничный мусс, груши, жаренные в тесте... Начните с клубники со сливками и закончите ягодным муссом — все они просто идеальны для лета. Наши великолепные блюда из ягод и фруктов невероятно красивы и невозможно вкусны, и, без сомнения, придутся вам по душе!

Фрукты

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: На страницах этой великолепно иллюстрированной книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, как обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда.

Лагутина Т.В.: Яблоки: Самые вкусные рецепты

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Диетологи давно доказали: самые полезные фрукты — это те, что выросли в той местности, в которой человек проживает. С этой точки зрения яблоки практически не имеют себе равных. Они не только вкусны и доступны, но еще и чрезвычайно полезны, поскольку в них содержится большое количество незаменимых для человеческого организма веществ. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из яблок, начиная от…

Чудина Юлия Юрьевна: Цветы и букеты из овощей и фруктов

Скачать книгу (размер 315 Kb , формат fb2, страниц 63) Аннотация: Искусство вырезания из овощей и фруктов зародилось на Востоке много веков назад. Изначально резные шедевры были предназначены в дар богам, но впоследствии перекочевали на праздничные столы королевских особ и высшей знати. Карвинг начал завоевание Европы с ресторанов и постепенно приобрел популярность и в гостеприимных домах. Все мы знаем, что сервировка стола играет огромную роль в создании…

Закревский В.: Фрукты и ягоды

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Издание дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Рассчитано на широкий круг читателей.

Грабхорн Штефани: Гранат — фрукт богов

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Гранат — сокровищница важных витаминов, минералов, микроэлементов, жирных кислот и вторичных растительных веществ. Он также является весьма популярным сырьем для производства натуральной косметики, полезным для здоровья и изысканным на вкус деликатесом. Читатель сможет узнать новые для себя сведения и пополнить свою копилку кулинарных рецептов.

Плобергер У.: Фруктовые блюда для ленивых

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В книге представлены оригинальные и вместе с тем простые и понятные рецепты блюд со свежими фруктами, которые вы сможете быстро приготовить. Украсьте ваш праздничный стол или просто порадуйте своих близких и друзей удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным ваша нежная и ароматная выпечка с яблоками, малиной, клубникой, ежевикой, черникой, вишней,…

Соцкова Анастасия: Вкусные фантазии из овощей и фруктов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Эта замечательная книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из овощей и фруктов удивительные украшения. Вам понадобится лишь терпение, немного фантазии и остро заточенные кухонные ножи. Оригинальные украшения сделают повседневные блюда более аппетитными и добавят сервировке стола изящество и утонченность. Заниматься этим увлекательным делом можно всей…

Пугачева Екатерина: Тропические фрукты

Скачать книгу (размер 279 Kb , формат fb2, страниц 56) Аннотация: «Новый компактный путеводитель по тропическим фруктам из серии «Глазами очевидца» знакомит читателей с самыми популярными плодами, растущими в Юго-Восточной Азии, от привычных арбузов и бананов до экзотичных дуриана и черимойи. Из этой книги вы узнаете, как выглядят фрукты, как их есть и как выбирать на рынке. Помимо красочных фотографий описание каждого из 24 фруктов снабжено названиями на…

Вульф Катерина: Секреты из лукошка: ягода садовая, ягода лесная

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Малина, ежевика, клюква, брусника, черника, голубика, смородина, клубника и земляника знакомы каждому. Во все времена эти ягоды были излюбленным лакомством как детей, так и взрослых. Они не только вкусные, но и полезные. Из ягод можно приготовить разнообразные блюда и напитки: салаты, компоты, кисели, желе, мармелад, повидло, настойки, вино, соусы. Ознакомившись с рецептами из книги, сделать это…

Вульф Катерина: Вишня, груша, слива: Рецепты от сладкоежки

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Автор этой книги, Катерина Вульф, и в самом деле сладкоежка. Наслышавшись о вреде излишнего пристрастия к сахару, она начала заниматься изобретением сладких блюд, в основе которых не сахар, а натуральные сладкие продукты — ягоды и фрукты. Теперь уже Катерину Вульф можно назвать профессионалом: ее интересные и полезные рецепты систематически публикуются в самых разных изданиях.

Капрари Малгожата: Блюда с фруктами

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: В этой книге читатели найдут много новых идей для приготовления питательных и низкокалорийных блюд с фруктами — от мяса по-королевски и фаршированного гуся до оригинальных закусок и нежнейших десертов. Вкусные, полезные, несложные в приготовлении и недорогие, эти угощения придутся по вкусу и взрослым, и детям, разнообразят домашнее меню и украсят праздничный стол.

Абрикос

Скачать книгу (размер 34 Kb , формат fb2, страниц 8) Аннотация: Книга в форме абрикоса на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд с абрикосами.

Лагутина Лидия: Яблочная кулинария

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок.…

Краснощеков Михаил Юрьевич: Банановый рай: 500 блюд из бананов для суперфигуры, хорошего настроения и привлечения удачи

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Эта книга сенсационна и обречена на успех. В ней вы найдете уникальные разработки и рецепты сверхсекретной Кулинарной лаборатории, созданной по заданию спецслужб. Отныне суперэффективная банановая диета для разведчиков работает на вас! Это первая в истории человечества диета для привлечения удачи! Рецепты и медитации, представленные в книге, разработаны специалистами Кулинарной лаборатории с…

Лазерсон: Все из яблок

Скачать книгу (размер 315 Kb , формат fb2, страниц 63) Аннотация: Авторы посвятили свою книгу блюдам из яблок, постоянное употребление которых в пищу улучшает цвет кожи, укрепляет здоровье, поднимает настроение и сохраняет молодость. Яблочные пироги, штрудели, запеканки и салаты, простые в изготовлении, пикантные и полезные, придутся по вкусу всем. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии.