Фридрих Эрнст: Блюда к пиву
(fb2, 188 страниц, 952 Kb)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : Ниола-Пресс
Год издания : 2004
Аннотация:
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей. Бумага мелованная.