Французская кухня
(fb2, 240 страниц, 1 217 Kb)
Жанр : Французская
Издательство : ОЛМА Медиа Групп
Год издания : 2012
Аннотация:
Французская кухня по сей день остается законодательницей в мировой гастрономии. Секрет ее непреходящей популярности — это использование отборных продуктов, разнообразие кулинарных приемов, щедрое использование ароматных трав и специй, обилие оригинальных соусов… В этой книге вы найдете рецепты блюд французской кухни на каждый день и для торжественного застолья, приготовленных лучшими московскими поварами. Наслаждайтесь их великолепным вкусом, и не забудьте пожелать по-французски Bon Appеtit!