Шишкин И.: Съедобное несъедобное: Большая книга потрохов
(fb2, 208 страниц, 1 054 Kb)
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: Эксмо, Триби Продакшн
Год издания: 2025
Аннотация:
Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага офсетная, отличного качества, сейчас она очень популярна на Западе, да и в России на ней уже печатаются не только журналы, но и книги самых востребованных авторов.