Куштуев М.: Швейцарская кухня: Не только рецепты
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр : Другие
Издательство : Манн, Иванов и Фербер
Год издания : 2015
Аннотация:
Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.