Райкова Е.Ю.: Теоретические основы товароведения и экспертизы

Райкова Е.Ю.: Теоретические основы товароведения и экспертизы

(fb2, 412 страниц, 2 095 Kb)

Жанр : Предпринимательство и торговля
Издательство : Дашков и К°
Год издания : 2013

Аннотация:
«В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.»

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.