Страхова С.А.: Теоретические основы товароведения и экспертизы: Тесты

Страхова С.А.: Теоретические основы товароведения и экспертизы: Тесты

(fb2, 164 страницы, 830 Kb)

Жанр : Предпринимательство и торговля
Издательство : Дашков и К°
Год издания : 2014

Аннотация:
«Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы — необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания», «Коммерция».»

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.