Бутромеев В.П.: Русская еда
(fb2, 448 страниц, 2 278 Kb)
Жанр : Общие вопросы
Издательство : ОЛМА Медиа Групп
Год издания : 2015
Аннотация:
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.