Главная » Авторы » Б » "Боярченко Юрий Валерьевич"

Боярченко Юрий Валерьевич: Шоколадно-кофейный букварь: Все о шоколаде и кофе

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: В книге рассказывается об истории, технологии производства и культуре потребления шоколада и кофе, об их влиянии на здоровье человека. Даются рецепты блюд и напитков с их использованием. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Для широкого круга читателей.

Боярченко Юрий Валерьевич: Фруктово-ягодный букварь: Все о фруктах и ягодах

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Фруктов и ягод — огромное количество, блюд и напитков на их основе — больше на порядки, и конечно же при написании данной книги не ставилась задача объять необъятное. К великому сожалению автора, многое осталось нераскрыто. Задача заключалась в том, чтобы приоткрыть дверь в удивительный мир фруктово-ягодной кулинарии и медицины, вызвать интерес читателя, разбудить его фантазию и дать некоторые…