Джаред Браун: Вермуты и другие аперитивы
(fb2, 264 страницы, 1 340 Kb)
Жанр : Вино
Издательство : BBPG
Год издания : 2013
Аннотация:
Новая книга серии «Библиотека бармена» посвящена вермутам — крепким ароматизированным винам, роль которых некоторое время назад была незаслуженно низведена лишь до компонента коктейлей. История, культура потребления, классификация и рецепты плюс неожиданный бонус — список самых популярных трав, которые чаще всего входят в состав вермутов. Насладитесь увлекательным чтением и откройте для себя мир прекрасных пленительных вермутов!