Мироненко О.: Крепкие напитки

Мироненко О.: Крепкие напитки

(fb2, 184 страницы, 932 Kb)

Жанр : Крепкие алкогольные напитки
Издательство : Аванта +
Год издания : 2010

Аннотация:
Удивительный мир крепких спиртных напитков — это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. И этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уде­лено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для ши­рокого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как изме­ряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производ­ства того или иного напитка и многое другое.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.