Жукова В.Н.: Кулинария по-японски
(fb2, 304 страницы, 1 544 Kb)
Жанр : Японская
Издательство : АСТ
Год издания : 2005
Аннотация:
Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси, пользующиеся особой популярностью, горячие супы, а также знаменитые японские соусы, напитки, десерты.